Жаркое из свинины с картофелем

Здравствуйте, в этом рецепте я расскажу как приготовить жаркое из свинины с картофелем

Итак, чтобы приготовить жаркое из свинины нам понадобится:

  1. свинина 300 грамм
  2. картофель 3 штуки
  3. 1 штука редька небольшая зеленая
  4. 1 штука морковь
  5. лук 1 штука
  6. капуста пекинская 150 грамм
  7. 3 столовых ложки томатной пасты
  8. специи по вкусу (можно перец красный молотый)
  9. соль по вкусу
  10. 1 чайная ложка сахара
  11. зелень по вкусу
  12. 4 зубчика чеснока
  13. для жарки масло

Как приготовить жаркое из свинины:

Для этого нарежем мясо небольшими кусочками и затем бжарить его на масле пока не образуется легкая румяная корочка.
Лук с морковью нарезать произвольно. Добавьте к мясу. Помешивайте и жарьте 3 минуты на среднем огне.
Затем добавьте томатную пасту. Все это перемешайте.
Долейте горячей воды столько, чтобы она покрыла мясо. Добавьте все специи, соль с сахаром . Тушите до полуготовности мяса.
Редьку нарежьте маленькими кубиками, добавьте к свинине. Тушите десять минут.
Нарежьте капусту и картофель , добавьте туда же. Если нужно — долейте воды.
Тушите до готовности. В итоге измельчите чеснок и затем добавьте его в жаркое из свинины с овощами. Перемешивайте , посыпьте зеленью.

Жаркое по домашнему из свинины готово!

Приятного Вам аппетита!
жаркое по домашнему из свинины

Поделитесь интересным рецептом

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете оставить свой ответ , или обратную ссылку с вашего сайта.
Top