Запеканка из рыбы

Запеканка из рыбы с овощами

Чтобы приготовить запеканку из рыбы, нам понадобится:

  1. рыба 500 грамм
  2. морковь 1 штука
  3. лук 2 штуки
  4. 200 мл молоко
  5. яйцо 2 штуки
  6. соль и специи добавляем по вкусу
  7. масло чтобы жарить

Рецепт приготовления запеканки из рыбы:

Сначала надо почистить рыбу и нарезать ее на небольшие порционные кусочки. Посолить и поперчить . Можете добавить еще и лимон .
Почистить лук с морковью, а лук нарезаем кубиком, морковь натираем крупно . На масле обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем морковь.
Перемешиваем , потушим до мягкости, помешиваем с добавлением небольшого количества воды . Посолим и посыпаем специями.
Взбиваем вилкой молоко с яйцами. Если хотите, то дополнительно посолим и поперчим .
Выкладываем рыбу в форму, а сверу выкладываем овощи.
Заливаем молочной смесью.Ставим все это в духовку предварительно разогретую до 220 градусов на полчаса или пока не приготовится .
Можно кушать ее с гарниром, а можно без него.

Приятного Вам аппетита !
запеканка

Поделитесь интересным рецептом

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете оставить свой ответ , или обратную ссылку с вашего сайта.
Top