Котлеты из печенки

нам понадобится для этого рецепта:

  1. 500-600 грамм говяжей печени
  2. луковица 2 штуки
  3. 2-3 штуки больших моркови
  4. 2 яйца,
  5. 1 столовая ложка крахмала
  6. соль, перец по вкусу
  7. любые специи

Рецепт приготовления котлет из печенки:
Морковь натираем на крупной терке, лук мелко нарежем , обжарим или потушим до мягкости, добавим чеснок, перец чили ( для тех , кто любит поострее) .
Печень нарезаем кубиками как можно мелко , добавим 2 яйца, также остывшую морковь с луком, 1 столовая ложка крахмала, соль, перец, специи добавим по вкусу. Жарим выкладываем ложкой на небольшом огне пока не появится золотистая корочка с обоих сторон.

котлеты из печенки рецепт

Поделитесь интересным рецептом

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете оставить свой ответ , или обратную ссылку с вашего сайта.

1 комментарий к записи “Котлеты из печенки”

  1. попробую приготовить. спасибо за рецепт

Top