Куриные рулеты с сыром

Чтобы приготовить 2 порции куриных рулетов с сыром, нам понадобится:

  1. 400-450 грамм филе курицы
  2. 1 сладкий перец
  3. 1 морковь
  4. белокочаная капуста 300 грамм
  5. 60 грамм плавленного сыра
  6. чеснок 2 зубчика
  7. 2 столовых ложки растительного масла
  8. зелень тимьяна добавляем по вкусу
  9. соль и карри,а также смесь перцев добаляем по вкусу

Готовим куриные рулеты с сыром так:

Курицу промываем и обсушиваем , отбиваем . Натираем мясо смесью пропущенного через пресс 1 зубчика чеснока, соли и смеси перцев и карри. Оставляем мясо, чтобы отдохнуло полчаса .

На один край отбитого куска курицы выкладываем плавленный сыр,далее сворачиваем мясо плотным рулетом и обжариваем его на гриле (можете обжаривать и на обычной сковороде но добавляйте небольшое количество масла).

Капусту с морковью и перцем произвольно нарезаем , пассеруем овощи в течение нескольких минут при добавлении небольшого количества растительного масла, а также смеси перцев и соли .

Духовку разогреваем до 200 градусов. Приготовим форму для запекания, на дно выкладываем пакет для запекания. Выкладываем овощи, далее куриные рулетики с веточками тимьяна, завязываем пакет.

Запекаем в течение сорока минут

Подаем куриные рулеты с сыром и овощами горячими с вашими любимыми соусами.

Приятного Вам аппетита!
рулеты

Поделитесь интересным рецептом

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете оставить свой ответ , или обратную ссылку с вашего сайта.
Top