РЕЦЕПТ БЛИНОВ С КАПУСТОЙ

«Мамины» блины на кефире и с капустой.

Чтобы приготовить блины с капустой, нам понадобится:

  1. яйца 2 штуки
  2. кефир 3 стакана,
  3. 2 стакана муки ,
  4. 1 столовая ложка сахара ,
  5. соли половину чайной ложки.

Рецепт блинов с капустой:

яичные желтки разтереть с сахаром и солью, далее влить 2 стакана кефира , потом, непрерывно помешиваем , а также всыпаем по частям муку и замесить тесто без комков. После этого разбавить тесто оставшимся кефиром и ввести в него взбитые в крепкую пену яичные белки. Выпекать блины на горячей сковороде, которую надо смазать растительным маслом.

Готовим начинку для блинов из капусты. Для этого один маленький вилок белокочанной капусты мелко пошинкуем и обжариваем на растительном масле с добавлением 2 столовых ложек сливочного, мелко нарезаем луковицу и обжарим ,отвариваем пять яиц и мелко порубим ,все смешаем ,посолим,поперчим и завернем в блинчики.

Приятного Вам аппетита!

блины на кефире и с капустой

Поделитесь интересным рецептом

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете оставить свой ответ , или обратную ссылку с вашего сайта.
Top