Рецепт приготовления запеканки из цветной капусты!

Запеканка из цветной капусты с брынзой и болгарским перцем

 

 Чтобы приготовить запеканку из цветной капусты, нам понадобится: 

  1. 1 килограмм цветной  капусты
  2. 200 грамм брынзы
  3. 1 штука лука белого
  4. 1-2 штуки болгарского  перца
  5. 2-3 штуки  помидор
  6. 4 зубчика чеснока
  7. 3 штуки куриное яйцо
  8. Соль и перец добавляем по вкусу
  9. Зелень  добавляем 1 пучок.

Рецепт приготовления запеканки из цветной капусты: 

Капусту разделим  на соцветия. Отвариваем  в кипящей воде примерно минут десять , воду сливаем . Порубим  ножом  мелко не надо . Нарезаем болгарский перец с  луком , чесноком , зеленью – добавляем  к капусте. Слегка взбиваем  яйца, перемешиваем  с овощами. Туда же покрошим  брынзу (немного отложим  для украшения). Всё хорошенько перемешиваем  и выкладываем в форму для запекания. Сверху выкладываем  нарезанные кружочками помидоры, посолим , смазываем  оливковым маслом. Запекаем  при 200  градусах  примерно . Вытаскиваем из духовки, слегка остужаем  и вынимаем  из формы.
Приятного аппетита!
Запеканка из цветной капусты с брынзой и болгарским перцем

Поделитесь интересным рецептом

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете оставить свой ответ , или обратную ссылку с вашего сайта.
Top