Сырный соус рецепт. Просто и быстро!

Всем привет в этом рецепте я расскажу вам ,  о рецепте  приготовления  сырного  соуса !

Нам потребуется для сырного соуса:

  1. молоко — 300 мл.
  2. луковица (маленькая) — 1 штука
  3. лавровый лист — 1 штука
  4. сливочное масло — 15 грамм
  5. мука — 15 грамм
  6. сыр — 100 грамм
  7. пармезан — 20 грамм
  8. соль и перец — по вкусу
  9. мускатный орех

Как приготовить сырный соус:

В сотейник сложим луковицу, лавровый лист, зальём молоком и доведём до кипения.
Накроем крышкой и дадим настоятся двадцать минут. Процедим.
Растопим сливочное масло, добавим муку и обжарим до легкой золотистости.
Вливаем молоко и, помешивая венчиком, варим до загустения.
Добавим соль, перец, мускатный орех и тертый сыр.
Варим на слабом огне пять минут (или меньше) до однородности.
Подавать необходимо горячим с овощам на пару картошке, пасте.
Приятного Вам аппетита!

Сырный соус

Поделитесь интересным рецептом

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете оставить свой ответ , или обратную ссылку с вашего сайта.
Top