Шоколадные булочки

Шоколадные булочки за полчаса

 

Нам потребуется для этого рецепта:

  1. 300 грамм муки
  2. 2 чайные ложки разрыхлителя
  3. 1чайная ложка соды
  4. половинка чайной ложки соли
  5. 2 столовых ложки сахара
  6. 75  грамм холодного, нарезанного кусками, сливочного масла
  7. 150  мл холодного молока
  8. горький шоколад (60%) — количество зависит от того, насколько Вы любите шоколад
  9. 1  яйцо (взбить для смазки)

 

Приготовление шоколадных булочек :

Духовку нагреваем до 210 градусов, противень застелем бумагой для выпечки.

Муку смешаем с разрыхлителем, содой, сахаром и солью в большой миске. Руками растираем масло в мучной смеси.

Вливаем молоко и замешиваем тесто. Разомнем его на доске, присыпанной мукой, и раскатаем в прямоугольник толщиной в три мм.

Разрезаем прямоугольник на двенадцать равных частей, на каждую выложим кусочки шоколада (чем больше, тем лучше).

Обернем шоколад тестом и слегка прижмем по краям, чтобы закрепить. Переложим булочки на противень и каждую смажем взбитым яйцом. Выпекаем пятнадцать-двадцать минут до золотистой корочки.

Достанем булочки из духовки и подаем с кофе и молоком.

Приятного Вам аппетита!

рецепт шоколадных булочек

рецепт шоколадных булочек

Поделитесь интересным рецептом

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете оставить свой ответ , или обратную ссылку с вашего сайта.
Top