Яичный рулет с начинкой

Яичные рулеты с авокадо

Чтобы приготовить яичные рулеты  нам понадобится:

  1. маш-  100 грамм
  2. авокадо — 1  штука
  3. сыр — 50 грамм
  4. домашний майонез  — 2 столовых  ложки
  5. сок  лимона  — 1 столовая ложка
  6. яйцо  — 3  штуки
  7. креветка — 8 штук
  8. оливковое масло по вкусу
  9. соль и перец  добавляем   по вкусу

Рецепт яичных рулетов:

1. Предварительно замачиваем  маш в воде ( можете и   делать этого  ) и замаринуйте  креветки. Для маринада используйте  сок лимона  с  оливковым  маслом  и молотым чёрным  перцем .

2. Отвариваем  маш в воде  пока не будет  готово  (после закипания воды  примерно полчаса ).

3. Натраем  сыр  с  авокадо на небольшой  тёрке. Соединияем  маш с  сыром  и авокадо, добавляем  майонез ( лучше брать  домашнего приготовления) и можете  добавить еще   пару  долек  чеснока.

3. Взбиваем  до однородной массы яйца и  добавляем  соль  с  перцем . Поджариваем  на сковородке с обеих  сторон.  А на другой сковородке обжариваем  креветки.

4. Выкладываем  начинку на блинчик из омлета и равномерно распределим  по его поверхности. Сворачиваем  в рулет и разрежем  на кусочки. Выкладываем  рулетики и креветки на тарелку .

Приятного аппетита!

яичный рулет с начинкой

Поделитесь интересным рецептом

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете оставить свой ответ , или обратную ссылку с вашего сайта.
Top