Яйца фаршированные грибами

Чтобы приготовить фаршированные яйца, нам понадобится:

  1. Яйца куриные — 8 штуки
  2. Грибы лесные вареные — 150-200 грамм
  3. Сметана или плавленый сыр- 1 чайная ложка
  4. Лук -1 штука
  5. Соль добавляем по вкусу
  6. Сливочное масло для жарки

Готовим яйца,  фаршированные грибами:

Яйца сварим , очистим и разрезаем пополам , вынимаем желтки понадобятся , чтобы приготовить начинку .
Грибы обжариваем с рубленым луком на сливочном масле, посолим и остужаем . Остывшие грибы перемалываем в блендере, добавим протертые желтки, сметану и перемешиваем . Начинка готова.
Начинаем белки, посыпаем укропом.
Все наша закуска готова.
Приятного Вам аппетита!

яйца фаршированныг грибами

Поделитесь интересным рецептом

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете оставить свой ответ , или обратную ссылку с вашего сайта.
Top