Салат с языком и огурцом

Салат с языком

Чтобы приготовить салат с языком, нам понадобится:

  1. Картофель — 3 штуки
  2. Язык свиной или говяжий 300- 400 грамм
  3. морковь — 1 штука
  4. яйцо — 3 штуки
  5. огурцы маринованные — 4 штуки
  6. лук зеленый добавляем по вкусу
  7. майонез по вкусу

Рецепт приготовления салата с языком:

Отвариваем языки с лаврушкой вместе перцем и луком, чесноком с солью под крышкой на среднем огне один час. Остужаем в воде в которой варили( тогда язык легко очищаем ), очищаем .
Сварим овощи в мундире, остужаем , очищаем .
Яйца сварим вкрутую.
Все ингредиенты нарезаем , добавляем майонез по вкусу.

Приятного Вам аппетита!

салат с языком

Поделитесь интересным рецептом

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Пирожки с семгой

Чтобы приготовить пирожки с семгой, нам понадобится:

  1. 200 грамм слабосолёной сёмги
  2. 200 грамм творога
  3. 150 грамм сливок (жирность 33%)
  4. укроп по вкусу
  5. соль с сахаром по вкусу

Чтобы приготовить тесто, нам понадобится :

  1. мука 3 стакана
  2. 1 стакан кефира
  3. 1 яйцо
  4. 20 грамм сливочное масло
  5. пищевая сода 1 чайная ложка
  6. 3 столовых ложки растительного масла
  7. соль добавляем по вкусу

Рецепт приготовления пирожков с семгой:

1. К сливкам добавим соль с сахаром , взбиваем до «устойчивых пиков». Добавляем протёртый через сито творог вместе с мелко нарезанным укропом, хорошо перемешиваем . Творожный крем с укропом для начинки пирожков готов.

2. Сёмгу нарезаем тонкими кусочками.

3. Вылить в тарелку кефир, далее добавить соду, перемешиваем . Даем настояться десять минут.

4. Добавить растительное масло с солью , перемешиваем .

5. Маленькими порциями добавить предварительно просеянную муку и вымешать эластичное тесто. Тесту надо чтобы оно практически не прилипало к рукам. Готовое тесто откладываем на несколько минут .

5. Тесто раскатываем , кружкой или формой вырезаем «кружки», выкладываем творожный крем, семгу и аккуратно защипываем края.

6. На каждом пирожке сделаем по несколько «наколов» вилкой. Противень застилаем пергаментной бумагой, присыпаем мукой. Выкладываем пирожки.

7. Яйцо взбиваем вилкой, обмазываем каждый пирожок и отправляем в предварительно разогретую духовку чтобы запекалось на час . Температура для выпечки 200 градусов.

8. Смазываем горячие пирожки сливочным маслом, накрываем полотенцем. Даем , чтобы постоли несколько минут, чтобы масло хорошо впиталось в тесто.

Приятного Вам аппетита!

пирожки

Поделитесь интересным рецептом

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Вкусный овощной салат с маслинами

Овощной салат с маслинами, французской заправкой и пармезаном

 

Чтобы приготовить овощной салат с маслинами , нам понадобится:

  1. Помидор 2 штуки
  2. Огурец — 1 штука
  3. Перец папперони — 1 штука
  4. Маслины -10 штучек
  5. салат по вкусу
  6. Сыр пармезан — 20 грамм

Чтобы приготовить 250 мл заправки, нам понадобится :

  1. оливковое масло 200 мл
  2. бальзамический уксус 4 столовых ложки
  3. горчица 1 столовая ложка
  4. сахар 0,5 чайной ложки
  5. соль с перцем по вкусу

Как будем готовить соус:
В пластиковый контейнер с крышкой либо в стеклянную банку положить все составляющие, которые предназначены для заправки, добавить по вкусу соль и перец, закрыть и встряхнуть смесь, то есть перемешать хорошо . Попробуем и залить в готовый салат.

 

Листья салата порвать руками и выложить в салатницу. Помидоры с огурцами и перцем нарезать и добавить в салатницу, и еще туда отправляем маслины.
Заправляем салат заправкой, хорошо перемешиваем , посыпаем мелко натертым пармезаном.

Приятного Вам аппетита !

салат

Поделитесь интересным рецептом

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Нежные заварные блинчики

Нежные заварные блинчики

Чтобы приготовить нежные заварные блинчики, нам понадобится: 

  1. желтки 4 штуки
  2. 200 мл молока
  3. сахар и соль добавляем по вкусу
  4. 1 стакан кипятка
  5. мука 1 стакан
  6. масло подсолнечное по вкусу

Рецепт приготовления заварных блинчиков: 

Желтки взбиваем венчиком с сахаром вместе с солью и молоком. Тонкой струйкой вливаем кипяток,все это интенсивно помешиваем . Постепенно просеиваем муку до состояния блинного теста. Добавляем 3 столовых ложки масла. Даем чтобы постояло 10-15 минут и приступаем к жарке.

Приятного Вам чаепития!
блины

Поделитесь интересным рецептом

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Рубленные котлеты из куриных грудок

куриные рубленные котлеты

Чтобы приготовить рубленные котлеты из куриных грудок, нам понадобится:

  1. куриное филе 2 штуки
  2. яйцо 1 штука
  3. 2 столовых ложки майонеза
  4. соль с перцем , куркумой и карри по вкусу
  5. 2 столовых ложки муки
  6. 50 грамм сыра
  7. чеснок 4 зубчика
  8. 4 столовых ложки обжаренной моркови с луком
  9. петрушка по вкусу

Рецепт приготовления рубленных котлет из куриных грудок:

Мясо с сыром нарезаем мелкими кубиками , а чеснок с зеленью очень мелко покрошим и все перемешиваем с остальными ингредиентами, на разогретую сковороду выкладываем стол ложкой. Жарим на небольшом огне под крышкой, пока не образуется румяная корочка.
Чтобы приготовить соус смешиваем сметану с чесноком, солью, а также нужно  добавить перец и зелень
Приятного Вам аппетита!

котлеты

 

Поделитесь интересным рецептом

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Как приготовить ленивый пирог с сыром!

Ленивый пирог с сыром

 Чтобы приготовить ленивый пирог с сыром, нам понадобится: 

  1. 300 грамм вареной или копченой курицы
  2. 1 пучок зелени
  3. 200 грамм тертого сыра
  4. 1 богарский перец
  5. 3 зубчика чеснока
  6. 100 грамм муки
  7. Сметана – 2 столовых ложки
  8. 3 куриных яйца
  9. Специи добавляем по вкусу.

Рецепт приготовления ленивого пирога с сыром:

Курицу отвариваем или используем копченую, нарезаем мелкими кусочками. Яйца взбиваем и смешиваем с мукой и сметаной, добавляем соль и перец . Добавляем в «тесто» курицу и тертый сыр , а также измельченную зелень с чесноком и мелко нарезанным болгарским перцем . Все тщательно перемешиваем , выкладываем в форму и запекаем при 200 градусах примерно полчаса .

Приятного Вам аппетита! 

пирог

Поделитесь интересным рецептом

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Top