Рецепт куриных наггетсов

Куриные наггетсы

Нам потребуется для куриных наггетсов:

две куриные грудки (или четыре филе)
два яйца
пол стакана молока
один стакан панировочных сухарей
две столовые ложки муки
приправы и соль по вкусу

Приготовление куриных наггетсов:

Срежем мясо с костей и нарежем небольшими кусочками.
Каждый кусочек поперчим, посолим и обваляем в муке.
Далее макаем во взбитые яйца с молоком и тщательно обваливаем в сухарях.
Необходимо жарить во фритюре небольшими порциями. После обжаривания положим наггетсы на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
Подавать нужно с соусом.

Приятного Вам аппетита!

Куриные наггетсы

Поделитесь интересным рецептом

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Рецепт картофеля, запеченного в духовке

Пикантный запечённый картофель

Нам потребуется (на четыре порции запеченного картофеля ):

восемьсот грамм молодого картофеля (лучше мелкого)
сто грамм сливочного масла
три зубчика чеснока
три-четыре веточки петрушки
чёрный молотый перец и соль по вкусу

Приготовление запеченного картофеля:

Картофель тщательно помоем, выложим в кастрюлю и будем варить в мундире до полной готовности.
Разрежем каждую картофелину на четыре части и положим в огнеупорную форму.
Сливочное масло растопим и смешаем с натёртым чесноком, перцем и солью.
Смажем картофель масляной смесью при помощи кисточки и поставим в разогретую до двухсот двадцати градусов духовку. Лучше, если будет работать и нижний, и верхний режим.
Запекать картофель до золотистой корочки, примерно двадцать минут. В процессе несколько раз повторно смажем маслом. За пять минут до полной готовности посыпаем мелко нарезанной петрушкой.

Приятного Вам аппетита!

Пикантный запечённый картофель

Поделитесь интересным рецептом

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Печенье «Ушки» из слоёного теста

Печенье «Ушки» из слоёного теста

Нам потребуется:

молотый грецкий орех
тесто — четыреста грамм, два пласта
коричневый сахар

Приготовление:

Пройдёмся скалкой по орехам, чтобы они слегка вдавились в тесто. Затем отметим середину, ну и заворачиваем.
После того, как пласты буду завернуты, нарежем на печеньки. Примерно по полтора сантиметра в толщину. Тоже самое проделываем со вторым пластом теста. Если же у вас нет орехов, просто посыпьте ванильным сахаром или сахаром с корицей.
Выпекаем при температуре двести градусов в разогретой духовке минут двадцать-тридцать. Когда зарумянятся — всё готово!

Приятного Вам аппетита!

печенье.mp

Поделитесь интересным рецептом

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

сахарные украшения для десерта!

Создаем украшение для десертов простая сахарная паутинка

Ингредиенты для украшения:

Сахар — половину стакана
Сока лимонного — половину чайной ложки

Приготовление сахарной паутины:

1. Сахар и лимонный сок разогреем на сковороде до золотистого цвета, снимем с огня, подождем, пока он слегка загустеет.
2. Затем вилку (или венчик) обмакнем в карамель и когда увидим, что она уже перестала капать, и начнет ратягиваться, то быстрыми движениями (только очень уж активно венчиком не надо размахивать — а то Вы будете путаться в паутине) нанесем карамель на половник и вилки.
3. Вилки и половник смазать растительным маслом, чтобы отошла карамель очень легко .
4. Теперь творим. Нам нужна какая-то сноровка и практика. С половника снимем кокон, а с вилок сетку и соорудим вот такую башню.
Простая сахарная паутинка как украшение для десертов

Поделитесь интересным рецептом

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Заварные блины на кефире

Заварные блины на кефире

Нам понадобится:

- 2 стакана кефира (лучше берите не жирный)
- 2 стакана муки
- возьмите 2 яйцо
- половину ложки соды
- две — три столовых ложки растительного масла
- соль, сахар по вкусу

Как будем готовить заварные блины:

Кефир, яйца, муку, соль, а также сахар перемешиваем , слегка взбиваем венчиком.
В стакан крутого кипятка бросаем половину чайной ложки соды, быстро размешиваем и выливаем в тесто, перемешиваем ,
дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины)
Тоже тонкие и очень дырчатые блинчики выходят)
Обязательно печь на очень раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)

Приятного аппетита Вам!

Поделитесь интересным рецептом

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Салат «дамский каприз»

Салат ″Дамский″

Нам понадобится для дамского салата:

куриное филе (отварное) — 200 грамм
консервированные ананасы примерно 200 грамм ,
твердый сыр — 70 грамм ,
чеснок — 1 крупный зубчик,
майонез,
соль,
свежемолотый черный перец

Как будем готовить салат дамский:

Отварное куриное мясо нарезаем небольшими кубиками или соломкой. С ананасов сливаем жидкость и также нарезаем кубиками. Сыр натираем на мелкой или крупной терке.

Чеснок пропускаем через специальную выжималку или мелко нарубим ножом. Смешиваем чеснок с майонезом. В миску выкладываем курицу, ананасы и сыр. Заправим салат майонезом, который смешан с чесноком. По вкусу конечно , немного посолим , а также поперчим свежемолотым перцем. Приготовленный салат раскладываем по порционным салатницам, украсим майонезом и еще веточкой петрушки.
салат дамский каприз

Поделитесь интересным рецептом

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Top