Записи с меткой: вкусняшки

Творожно-шоколадный холодный десерт с вишней

Творожно-шоколадный холодный десерт с вишней

 

Чтобы приготовить творожно-шоколадный холодный десерт с вишней, нам потребуется:

  1. творог -  500 грамм
  2. печенья — 500 грамм
  3. сгущёнка — 1 банка
  4. какао-порошок — 5 столовых ложек
  5. сахар — 5 столовых ложек
  6. вода — 5 столовых ложек
  7. сливочное масло — 200 грамм
  8. вишня — 200-300 грамм

 

Приготовление творожного-шоколадного  холодного  десерта с вишней:

Измельчаем печенье. Какао, сахар и воду смешаем и доведём до кипения, помешивая (если надо, добавьте ещё воды, чтобы масса была консистенции сметаны).

Затем все ингредиенты, кроме вишни, выложим в миску и тщательно перемешаем.

Вишню отделим от косточек (ещё можно разрезать пополам) и добавим в массу.

Изнутри покроем форму целлофаном и выложим туда десерт (можно просто в пакет по типу колбасок).

Поставим в холодильник на всю ночь, или в морозилку на несколько часов. Подавать необходимо холодным!

Приятного Вам аппетита!

Творожно-шоколадный холодный десерт с вишней

Слойки с вишней

Слойки с вишневой начинкой

Чтобы приготовить слойки с вишней, нам понадобится:

  1. - 500 грамм готовое слоеное тесто

Чтобы приготовить начинку для слоек с вишней,нам понадобится

  1. - 500 грамм вишня без косточек
  2. - 8 столовых ложек сахара
  3. - 2 столовые ложки крахмал
  4. - яйцо 1 штука чтобы смазывать слойки

Готовим слойки с вишней:

Вишню нарезать , добавить сахар с крахмалом . Размешать , чтобы все ингредиенты были распределены равномерно и аккуратно прогреть на маленьком огне и постоянно помешиваем пока не загустеет . Не кипятить !

Дать начинке чтобы она полностью остыла.
Раскатать слоеное тесто, нарезаем в соответствии с желаемым размером слоек .

Края теста смазать яйцом, которое должно быть разболтанно с небольшим количеством воды.

Разложить начинку. Скрепить края слоек.

Чтобы сцепление тета было более плотным , надо прижать тесто по краям вилочкой.

Разложить слойки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Смазать взболтанным яйцом.

На каждой слойке зубочисткой сделать по несколько отверстий, чтобы пар выходил.

Выпекаем в разогретой до двухсот градусах в духовке пока не зарумянится и не приготовится тесто , то есть примерно 15 минут.

Приятного вам аппетита !
слойки с вишней

СЛОЙКИ С ВИШНЕЙ

Cлойки с вишней

Чтобы приготовить слойки с вишней, нам потребуется:

  1. Готовое слоёное дрожжевое тесто — 500 грамм

Начинка для вишневых слоек:

  1. вишня без косточек — 500-600 грамм
  2. сахар — 5-7 столовых ложек
  3. крахмал — 1-2 столовые ложки
  4. яичный желток — 1 штука

 

Приготовление вишневых слоек:

К вишне добавляем сахар и крахмал. Размешаем, чтобы все ингредиенты распределились равномерно и аккуратно прогреем на медленном огне в небольшой посуде при постоянном помешивание до загустения. Не кипятим!

Даем начинке полностью остыть (до комнатной температуры).

Раскатаем слоеное тесто, нарежем в соответствии с желаемым размером слоечек.

Разложим начинку. Скрепим края слоечек.

Для более плотного сцепления теста, прижимаем тесто по краям вилочкой.

Разложим слоечки на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Накроем пищевой пленкой и дадим расстояться минут сорок в теплом месте.

Смазываем слойки желтком, взболтанным с небольшим количеством воды.

На каждой слоечке зубочисткой сделаем по несколько отверстий для выхода пара.

Выпекаем в разогретой до двухсот градусов духовке до румяности и готовности теста (около пятнадцати минут).

Начинки внутри много и она горячая! Поэтому не торопимся, даем слоечкам слегка остыть.

Приятного Вам аппетита!

Cлойки с вишней

Дрожжевые пирожки с капустой

В этом рецепте я расскажу , как приготовить простые дрожжевые пирожки с капустой

Как приготовить вкусное пирожковое тесто:

Опарное молоко — пол литра
Двести пятьдесят грамм маргарина
Пол столовой ложки песка
Щепотка соли
Один пакетик сухих дрожжей
Одна столовая ложка растительного масла,
Мука — один килограмм

Приготовление пирожков с капустой:

Замесим тесто до консистенции липкого густого,
даём тесту подняться, снова добавим муки и вымесим.
Тесто обомнём ещё один раз. Капусту нажарим с луком, добавим отварные яйца, посолим и поперчим. Сделаем пирожки и даём им хорошо расстояться.
Смазываем: один желток, одна столовая ложка воды и одна чайная ложка сахара. Выпекаем в разогретой духовке примерно 20-25 минут. Горячие пирожки смазываем растительным маслом и укрываем полотенцем.

Приятного Вам аппетита!

Пирожки с капустой

Top