Записи с меткой: рулеты

Яичный рулет с начинкой

Яичные рулеты с авокадо

Чтобы приготовить яичные рулеты  нам понадобится:

  1. маш-  100 грамм
  2. авокадо — 1  штука
  3. сыр — 50 грамм
  4. домашний майонез  — 2 столовых  ложки
  5. сок  лимона  — 1 столовая ложка
  6. яйцо  — 3  штуки
  7. креветка — 8 штук
  8. оливковое масло по вкусу
  9. соль и перец  добавляем   по вкусу

Рецепт яичных рулетов:

1. Предварительно замачиваем  маш в воде ( можете и   делать этого  ) и замаринуйте  креветки. Для маринада используйте  сок лимона  с  оливковым  маслом  и молотым чёрным  перцем .

2. Отвариваем  маш в воде  пока не будет  готово  (после закипания воды  примерно полчаса ).

3. Натраем  сыр  с  авокадо на небольшой  тёрке. Соединияем  маш с  сыром  и авокадо, добавляем  майонез ( лучше брать  домашнего приготовления) и можете  добавить еще   пару  долек  чеснока.

3. Взбиваем  до однородной массы яйца и  добавляем  соль  с  перцем . Поджариваем  на сковородке с обеих  сторон.  А на другой сковородке обжариваем  креветки.

4. Выкладываем  начинку на блинчик из омлета и равномерно распределим  по его поверхности. Сворачиваем  в рулет и разрежем  на кусочки. Выкладываем  рулетики и креветки на тарелку .

Приятного аппетита!

яичный рулет с начинкой

Рецепт рулетов из курицы с сыром

 

Чтобы приготовить рулеты из курицы,  нам понадобится:

  1. филе куриной грудки 3 штуки
  2. 1 средний помидор
  3. примерно 100 грамм сыра
  4. тонкие полоски с/к бекона 12 штук
  5. 3 зубчика чеснока (пропускаем через пресс)
  6. 2 чайных ложки специи для курицы
  7. по вкусу смесь перцев и соль

Как приготовить рулет из курицы:

1.Каждое филе разрезаем пополам вдоль, чтобы вышли пластинки, слегка отбиваем .
2.Посолим, поперчим, обмазываем чесноком и специями. Даем чтобы полежало при комнатной температуре примерно полчаса .
3.Разогреваем духовку до 200 градусов .
4.Сыр нарезаем на брусочки, примерно шириной с филе, с помидором поступаем также.
5.На каждое филе положим брусочек сыра и помидора (на широкую сторону) и сворачиваем плотным рулетом. Каждый рулет плотно обматываем двумя пластинками бекона.
6.Укладываем рулеты в жаропрочную форму (масло не надо ) и запекаем примерно полчаса .
Подаем горячими!
Приятного Вам аппетита!
рулет с курицей

Рулетики с крабами

Рулетики с крабами

Нам потребуется для этого вкусного и простого рецепта :

  1. крабовые палочки — 400 грамм
  2. соус тартар — 200 мл.
  3. сыр — 100 грамм
  4. лаваш тонкий — 1 штука

Приготовление рулетов с крабами:

Крабовые палочки измельчим в блендере.
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Смешиваем крабовые палочки, сыр и соус. Хорошо перемешиваем.
На лаваш выложим крабовую смесь. Разровняем.
Свернём лаваш в рулет. Нарежем на шайбы толщиной два-два с половиной сантиметра.
Приятного Вам аппетита!
Рулетики с крабами

Вкусные рулеты из кабачков

Решила поделиться очень вкусными рулетами из кабачков 

Нам потребуется для этого рецепта :

  1. молодые кабачки (или цуккини) — 2 штуки
  2. филе куриной грудки — 1 штука
  3. чеснок — 2 зубчика
  4. сыр твердый — 50 грамм
  5. готовый соус из паприки (не острый)
  6. несколько листиков базилика
  7. соль и черный молотый перец — по вкусу
  8. оливковое масло.

Приготовление  вкусных рулетов :

Кабачки вымываем и режем полосками, примерно по полсантиметра.

Противень застелим бумагой для выпечки, разложим кабачки, немного смажем оливковым маслом и посолим. Поставим в разогретую до 180 градусов духовку на пять-семь минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
Куриное филе нарежем тонкими продольными полосками, немного отобьём, посолим и поперчим. Добавим чеснок, перемешаем и оставим немного помариноваться.
На подготовленные кабачки выложим полоски куриного мяса, присыпаем сыром, базиликом, добавляем немного соуса.
Скручиваем рулеты, скалываем их шпажками и запекаем при 180 градусах около получаса .

 

Приятного Вам аппетита!

Кабачковые рулетики

Top